冰糖雪耳燉木瓜

椰奶西米露

[材料] 西米若干,冰糖一些,牛奶大概200ml,椰粉大概25g
[做法] 先燒開水,然後把西米倒進去
       邊煮邊攪拌,直到西米衹剩下一點點白色
       接著把西米倒出來用冷水沖洗,基本上變透明了
       把西米再倒囬鍋裡頭,加牛奶和椰粉還有冰糖
       繼續煮啊煮,還要不停地攪拌喔
       嗯感覺可以了就可以了
       把西米露放冰箱會更好吃,衹是西米比較會把水都吸光
       下次做要買些水果放進去,估計更好吃呵呵

中餐

 

今晚去了一家在法國的中式餐館吃飯

那個餐館很小很奇怪，每頓飯祗接待一位客人，比什麽elBulli還牛

然後也是開放式廚房，老闆兼大廚也會跟客人打招呼聊天之類的

從買菜到煮到設計到洗碗都是老闆一腳踢

 

 

這頓飯如圖，很好吃，不過老闆收我10歐一碟

据老闆兼大廚黃捷先生介紹

實際上按成本算，

雞腿5毛，雞蛋8分，米也8分，青瓜1毛，香腸也8分

算上什麽油啊電啊，加起來也就1歐

所以說整個巴黎的餐館都是騙錢的

fleur

 

來了一個多月，開始有大洗的傾向

表現之一就是開始買些小玩意cater自己，比如花

用不咸不淡的法語與賣花的說了很久

最後還是旁邊檔口的中國人用不標準的國語幫我解圍

檔主很好人，2歐的花還送我一支白玫瑰

p.s 我忘了抄下花名，所以誰曉得這是什麽花請不吝賜教，我想知道怎麽養

做饭的日子..

刚到巴黎那天,我啃的是法包加罐头..昨天终于跟大伙去家乐福买回一堆东西,开始自己做饭..

说一下物价吧..

这里好一点的米5kg要7欧..昨天竟然被我碰到0.7欧/kg的家乐福打折米,味道比武大饭堂的好..早知道多买几包好了..

土豆很开心买了1.2欧有5kg,也是打包好的,跟同学分了,拿20个小土豆回寝室,才给人家0.4欧..土豆比米便宜,我估计要吃土豆吃到吐

恩不能少的是油,这里没有花生油,随便挑了最便宜的葵花子油(由于不懂法文,看到那个标签上的葵花觉得酷像菊花,就跟同行友人说买了菊花油,被人说色情..晕..后来才知道是葵花子油,狂汗-_-!)

菜嘛,一把1欧左右..水果和海鲜都很贵..不过各样东西种类繁多就是了,连肉也分好多种,还有做西餐的香料等等..很有特色的是,这里的肉是切好放在盒子里的,上面的标签写明是什么肉,适宜怎么煮(比如焖的,炒的还是烧烤的),然后更离谱的是,下面还有一行小字告诉你具体怎么做,比如要煮熟后双面分别煎4分钟..我晕

鸡蛋最便宜的有1.5欧12个..我天天吃..

这里的食材跟国内不一样,我不知道是太饿了还是咋地,反正肉味很浓,不放调料也很好吃..当然我是有放了啦..

 

昨天那个土豆烧鸡蛋实在太丑了..我今天煮了新的,决定平反!!

 

 

哈哈是不是有点样子咧..铁板猪扒配饭..酱汁嘛..是酱油呵呵..饭在锅里..吃上去味道不错的..肉还很嫩,不会韧..

酱紫的猪扒多少钱呢?2.78欧有5块..折合人民币每块猪扒才5块多..重点是在这个麦当劳套餐要5欧一份的地方,能做一顿1.5欧左右的饭已经很好了..恩,煮饭是王道!!

里头的菜是什么菜呢?..

 

 

恩谁能告诉我这种下面象生菜,上面的叶有锯齿的是什么菜..法文叫batavia,查字典说是荷兰莴苣?..莴苣不是一条的么?..搞不懂..味道一般..0.6欧一大棵..这里还是被我剥走一些剩下的呢..

 

说个小插曲,今天去超市买粮食储备,站在一堆菜面前我懵了,不晓得哪个名字对哪种菜..这时有个法国老太太也在看菜..下面就是对话了

我:bonjour..[你好]

太太:bonjour~~[你好]

我(指着某菜,又指着某价目牌):c’est ci?..[这个(菜)是这个(牌所指)么?]

太太:non..*&%&%(*%^$^$$^&..[不是..(然后一堆听不懂的法语)]

我:………[(无语)]

我(又指着batavia价目牌):c’est…?..[这个呢?]

太太(指着batavia的菜):^%^(&(*&)(*)*)*)*..[(又一堆不懂的)]

我(点头,拿起batavia):oh…merci…au revoir..[谢谢!再见..]

太太(微笑):au revoir…[再见]

不过在这个地方,听得多听力和词汇还是有提高的..至少今天在超市结帐时,收银员问我要不要sac(胶袋)的时候,我很果断地回答:non!哎我的法语真的很烂耶..

 

最后说一些比较琐碎的事情吧

昨天终于办了手机卡了..号码是+33 (0)6 48 39 34 19..有空可以打给我哦..这里的手机卡包得象个cd盒..预付的sim卡只能发几十条短信或打十几分钟,完了可以充值,不过充的值是有期限的,比如充5欧你可以打11分钟电话或者发50条短信,不过要在15天内用光..好贵..不过有个特点是你手机没钱可以收到短信和接电话,只是要是你觉得很紧急要去联系别人的时候,你就可以买充值卡..我觉得这个也是有道理的..

话说前天我办银行帐户时,那个经理问我要不要买保险,53欧一年..一问之下,不是人身保险,而是说要是伤害了别人利益,保险公司帮你赔..我觉得我未来几年也不存在拿刀砍人的可能,就没买了..昨天却碰到了两起打烂商店物品事件,主角都不是我啦..只是觉得这种保险原来真的会有用..我笑说找个人把我的手机"不小心"从5楼丢下去好了..那保险公司应该会给我买新的哈哈..想得美..

还有法国这边的人貌似好热情,泡妞..昨天同行一美女在某家具店被一黑人店员搭讪,听到一句tres belle,然后就问类似marie的问题,最后走的时候还让同行一男生帮忙给该美女递上名片,上面写着电话和名字..我晕..佩服一下他的勇气..

关于医疗,昨天早上在宿舍门外不远有一男子仰面躺在地上,我以为是流浪汉,没有管,跑步去了..等我回来的时候,发现男子附近有几个警察,还有医护人员,然后给他诊断,救治..最后还抬上车了..我不知道是突发疾病还是流浪汉,不过倒很佩服这个城市的医疗体系..下次再遇到这情况,估计要去报警了..

 

我觉得这个新奇的国度有说不完的新鲜事..很快就开学了..等我的学生地铁年卡下来就到处去逛,逛遍这个城市..